Čuchová pamäť a kognitívne funkcie mozgu

Je tomu tak ešte stále – aj v dnešnej dobe? Je pre ľudstvo čuch rovnako silným a spoľahlivým vnemom ako v dobách, keď od neho vo veľkej miere záviselo naše prežitie?

 Odpovede nie sú jednoznačné a pre ľudstvo ako celok nie veľmi lichotivé.

Náš čuchový vnem funguje stále ako detektor. Možno už nepracuje tak spoľahlivo, ako v pravekom období, kedy dokázal do hĺbky analyzovať a primerane určiť použiteľnosť rastlín, či ignorovať pachy, ktoré dnes považujeme za nevhodné a nebezpečné. Stavba a neurológia mozgu sa však zásadne nezmenila, pripíšme to teda zmene citlivosti receptorov a novému funkčnému nastaveniu našej mysle. Tam kde sa začal vytrácať prirodzený živočíšny inštinkt, tam našťastie, začala fungovať inteligentná zložka myslenia : človek začal odovzdávať svoje skúsenosti ďalej a zachovávať ich ústnou a neskôr aj písomnou formou.

Vnímame, že zároveň so zmenami  v spoločnosti, životnom prostredí a spôsobe života, mení sa naša citlivosť na zloženie a obsah arómy vo vzduchu, ktorý dýchame a dokonca sa deformuje aj naša predstava o ich účinkoch. Do styku prichádzame s produktmi, ktoré už nevoňajú tak, ako ich máme v pamäti zafixované. Trh sa sústredil na zrakový vnem a deformuje našu predstavu o zložení tovaru, ktorý kupujeme a ktorého pôvodnú vôňu máme už aj tak uloženú v pamäti. Obchody nám poskytujú určitú predstavu o kvalite, doplnenú vôňami čistoty a počas predsviatočných nákupov aj príslušnou arómou šírenou z klimatizácie, uvedomujúc si, aký dôležitý je čuch pre správnu náladu, ktorá vyúsťuje v konečnom dôsledku do pohody pri utrácaní.

Dnes sa stretávame s výrobkami, ktorými trh imituje, kombinuje a zosilňuje účinky pôvodných produktov prírody. V kozmetike, aviváži, čistiacich prostriedkoch, sviečkach, difuzéroch a mnohých ďalších, sú obsiahnuté vonné zložky umelo vyrobené na chemickej báze. Príroda je však element, na ktorý sa nedá uvaliť licencia a nikto ju nemôže opatriť značkou.  Je čiastočne napodobniteľná ale vo svojej podstate, tak ako každý z nás,  jedinečná. Efektom neustáleho napodobovania sa stáva, že je čoraz ťažšie rozoznať pôvod jednotlivých zložiek a  my samy ich často striedame, neuvedomujúc si, že hľadáme stopu v pamäti, ktorou sa priblížia našej predstave o nich. Pracujme teda so všetkými dostupnými informáciami, znalosťami, vedeckými poznatkami a benefitmi, ktoré poskytuje dnešná doba, hľadajme a experimentujme, ale najmä sa snažme porozumieť a správne použiť svoje zmysly pre zdravie, prospech a pohodu nás všetkých.

Evka Vargová